https://waalwijk.wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Koffie_mee_sekraaiKoffie mee sekraai - Bewerkingsoverzicht2026-04-27T00:10:33ZBewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wikiMediaWiki 1.44.2https://waalwijk.wiki/index.php?title=Koffie_mee_sekraai&diff=6361&oldid=prevJan op 5 nov 2025 om 14:242025-11-05T14:24:05Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 5 nov 2025 16:24</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l12">Regel 12:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 12:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Sekraai'' is het oude dialectwoord voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel ''pee-koffie'', welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van ''Buisman''. Ik wil maar zeggen: de verhalen zoals ik die opteken ga ik niet onderzoeken op hun waarheidsgehalte, het zal wel niet allemaal zuivere koffie zijn. Er zit een snufje ''buisman'' of ''sekraai'' bij, maar dat verhoogt de smaak. De verhalen zijn niet van mij. Ik neem ze op de band op en werk ze uit, zoveel mogelijk de tekst in stand houdend. Ik geef ook geen commentaar. Je proeft zelf wel hoe het vroeger was’.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Sekraai'' is het oude dialectwoord voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel ''pee-koffie'', welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van ''Buisman''. Ik wil maar zeggen: de verhalen zoals ik die opteken ga ik niet onderzoeken op hun waarheidsgehalte, het zal wel niet allemaal zuivere koffie zijn. Er zit een snufje ''buisman'' of ''sekraai'' bij, maar dat verhoogt de smaak. De verhalen zijn niet van mij. Ik neem ze op de band op en werk ze uit, zoveel mogelijk de tekst in stand houdend. Ik geef ook geen commentaar. Je proeft zelf wel hoe het vroeger was’.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Appendix ||2</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Appendix||2<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Appendix==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Appendix==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Bronnen===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Bronnen===</div></td></tr>
</table>Janhttps://waalwijk.wiki/index.php?title=Koffie_mee_sekraai&diff=6360&oldid=prevJan op 5 nov 2025 om 14:232025-11-05T14:23:42Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 5 nov 2025 16:23</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l12">Regel 12:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 12:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Sekraai'' is het oude dialectwoord voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel ''pee-koffie'', welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van ''Buisman''. Ik wil maar zeggen: de verhalen zoals ik die opteken ga ik niet onderzoeken op hun waarheidsgehalte, het zal wel niet allemaal zuivere koffie zijn. Er zit een snufje ''buisman'' of ''sekraai'' bij, maar dat verhoogt de smaak. De verhalen zijn niet van mij. Ik neem ze op de band op en werk ze uit, zoveel mogelijk de tekst in stand houdend. Ik geef ook geen commentaar. Je proeft zelf wel hoe het vroeger was’.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Sekraai'' is het oude dialectwoord voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel ''pee-koffie'', welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van ''Buisman''. Ik wil maar zeggen: de verhalen zoals ik die opteken ga ik niet onderzoeken op hun waarheidsgehalte, het zal wel niet allemaal zuivere koffie zijn. Er zit een snufje ''buisman'' of ''sekraai'' bij, maar dat verhoogt de smaak. De verhalen zijn niet van mij. Ik neem ze op de band op en werk ze uit, zoveel mogelijk de tekst in stand houdend. Ik geef ook geen commentaar. Je proeft zelf wel hoe het vroeger was’.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Appendix |2</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Appendix <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">|</ins>|2</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Appendix==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Appendix==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Bronnen===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Bronnen===</div></td></tr>
</table>Janhttps://waalwijk.wiki/index.php?title=Koffie_mee_sekraai&diff=6359&oldid=prevJan op 5 nov 2025 om 14:232025-11-05T14:23:33Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 5 nov 2025 16:23</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l12">Regel 12:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 12:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Sekraai'' is het oude dialectwoord voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel ''pee-koffie'', welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van ''Buisman''. Ik wil maar zeggen: de verhalen zoals ik die opteken ga ik niet onderzoeken op hun waarheidsgehalte, het zal wel niet allemaal zuivere koffie zijn. Er zit een snufje ''buisman'' of ''sekraai'' bij, maar dat verhoogt de smaak. De verhalen zijn niet van mij. Ik neem ze op de band op en werk ze uit, zoveel mogelijk de tekst in stand houdend. Ik geef ook geen commentaar. Je proeft zelf wel hoe het vroeger was’.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Sekraai'' is het oude dialectwoord voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel ''pee-koffie'', welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van ''Buisman''. Ik wil maar zeggen: de verhalen zoals ik die opteken ga ik niet onderzoeken op hun waarheidsgehalte, het zal wel niet allemaal zuivere koffie zijn. Er zit een snufje ''buisman'' of ''sekraai'' bij, maar dat verhoogt de smaak. De verhalen zijn niet van mij. Ik neem ze op de band op en werk ze uit, zoveel mogelijk de tekst in stand houdend. Ik geef ook geen commentaar. Je proeft zelf wel hoe het vroeger was’.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Samensteller Bert Stevens in ''De Klopkei'', 1e jaargang 1977, nummer 3.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">{{Appendix |2</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">==Appendix==</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">===Bronnen===</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">*</ins>Samensteller Bert Stevens in ''De Klopkei'', 1e jaargang 1977, nummer 3.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">}}</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categorie: Geschiedenis]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categorie: Geschiedenis]]</div></td></tr>
</table>Janhttps://waalwijk.wiki/index.php?title=Koffie_mee_sekraai&diff=6358&oldid=prevJan op 5 nov 2025 om 14:222025-11-05T14:22:44Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 5 nov 2025 16:22</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l9">Regel 9:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 9:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>| isbn = </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>| isbn = </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>‘Heemkunde houdt zich niet alleen bezig met oude monumenten en toponiemen of oude veldnamen. We zijn ook nieuwsgierig hoe de mensen vroeger leefden en dachten en we zouden ook graag de eigen oude taal, het dialect bewaren. Daarvoor moeten we terecht bij oude mensen die nog leven en verhalen van vroeger kunnen vertellen. Ondergetekende is daarmee bezig en hij heeft al diverse oude Waalwijkers geïnterviewd. De bundel verhalen die hij aan het samenstellen is heet voorlopig '''Koffie mee sekraai'''.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>‘Heemkunde houdt zich niet alleen bezig met oude monumenten en toponiemen of oude veldnamen. We zijn ook nieuwsgierig hoe de mensen vroeger leefden en dachten en we zouden ook graag de eigen oude taal, het dialect bewaren. Daarvoor moeten we terecht bij oude mensen die nog leven en verhalen van vroeger kunnen vertellen. Ondergetekende is daarmee bezig en hij heeft al diverse oude Waalwijkers geïnterviewd. De bundel verhalen die hij aan het samenstellen is heet voorlopig '''Koffie mee sekraai'''.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Sekraai'' is het oude dialectwoord voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel ''pee-koffie'', welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van ''Buisman''. Ik wil maar zeggen: de verhalen zoals ik die opteken ga ik niet onderzoeken op hun waarheidsgehalte, het zal wel niet allemaal zuivere koffie zijn. Er zit een snufje ''buisman'' of ''sekraai'' bij, maar dat verhoogt de smaak. De verhalen zijn niet van mij. Ik neem ze op de band op en werk ze uit, zoveel mogelijk de tekst in stand houdend. Ik geef ook geen commentaar. Je proeft zelf wel hoe het vroeger was’.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Sekraai'' is het oude dialectwoord voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel ''pee-koffie'', welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van ''Buisman''. Ik wil maar zeggen: de verhalen zoals ik die opteken ga ik niet onderzoeken op hun waarheidsgehalte, het zal wel niet allemaal zuivere koffie zijn. Er zit een snufje ''buisman'' of ''sekraai'' bij, maar dat verhoogt de smaak. De verhalen zijn niet van mij. Ik neem ze op de band op en werk ze uit, zoveel mogelijk de tekst in stand houdend. Ik geef ook geen commentaar. Je proeft zelf wel hoe het vroeger was’.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Samensteller Bert Stevens in ''De Klopkei'', 1e jaargang 1977, nummer 3.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Samensteller Bert Stevens in ''De Klopkei'', 1e jaargang 1977, nummer 3.</div></td></tr>
</table>Janhttps://waalwijk.wiki/index.php?title=Koffie_mee_sekraai&diff=1848&oldid=prevJan: 1 versie geïmporteerd2024-05-31T06:58:24Z<p>1 versie geïmporteerd</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="nl">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 31 mei 2024 08:58</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="nl"><div class="mw-diff-empty">(geen verschil)</div>
</td></tr></table>Janhttps://waalwijk.wiki/index.php?title=Koffie_mee_sekraai&diff=1847&oldid=prevwiki_>Inekevandenhoudt op 1 jul 2015 om 20:222015-07-01T20:22:59Z<p></p>
<p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>{{Infobox publicatie<br />
| kop = Koffie mee sekraai<br />
| afbeelding = koffie mee sekraai.jpg<br />
| onderschrift = <br />
| volledige titel = Koffie mee sekraai. Wolkse verhaolen om de plattebuis. <br />
| auteurs = Bert Stevens<br />
| uitgaveplaats = Waalwijk<br />
| uitgavejaar = 1978<br />
| isbn = <br />
}}<br />
<br />
‘Heemkunde houdt zich niet alleen bezig met oude monumenten en toponiemen of oude veldnamen. We zijn ook nieuwsgierig hoe de mensen vroeger leefden en dachten en we zouden ook graag de eigen oude taal, het dialect bewaren. Daarvoor moeten we terecht bij oude mensen die nog leven en verhalen van vroeger kunnen vertellen. Ondergetekende is daarmee bezig en hij heeft al diverse oude Waalwijkers geïnterviewd. De bundel verhalen die hij aan het samenstellen is heet voorlopig '''Koffie mee sekraai'''.<br />
''Sekraai'' is het oude dialectwoord voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel ''pee-koffie'', welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van ''Buisman''. Ik wil maar zeggen: de verhalen zoals ik die opteken ga ik niet onderzoeken op hun waarheidsgehalte, het zal wel niet allemaal zuivere koffie zijn. Er zit een snufje ''buisman'' of ''sekraai'' bij, maar dat verhoogt de smaak. De verhalen zijn niet van mij. Ik neem ze op de band op en werk ze uit, zoveel mogelijk de tekst in stand houdend. Ik geef ook geen commentaar. Je proeft zelf wel hoe het vroeger was’.<br />
<br />
<br />
Samensteller Bert Stevens in ''De Klopkei'', 1e jaargang 1977, nummer 3.<br />
<br />
[[Categorie: Geschiedenis]]<br />
[[Categorie: Publicaties]]<br />
[[Categorie: Dialect en verhalen]]<br />
[[Categorie: Boeken]]</div>wiki_>Inekevandenhoudt