Naar inhoud springen

Sekraai: verschil tussen versies

Uit WaalwijkWiki
wiki_>Inekevandenhoudt
Geen bewerkingssamenvatting
(geen verschil)

Versie van 21 jan 2015 16:16

Advertentie voor Buisman uit 1938 (Wikipedia/Geheugen van Nederand).

Sekraai is Waalwijks dialect voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel pee-koffie genoemd, welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van Buisman.


Appendix

Bronnen