Sekraai: verschil tussen versies
wiki_>Inekevandenhoudt Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
| (2 tussenliggende versies door dezelfde gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
[[Bestand: Buisman_1938.JPG|thumb|rechts| | [[Bestand: Buisman_1938.JPG|thumb|rechts|300 px|Advertentie voor Buisman uit 1938 (Wikipedia/Geheugen van Nederand).]] | ||
'''Sekraai''' is Waalwijks dialect voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel [[pee-koffie]] genoemd, welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van Buisman. | '''Sekraai''' is Waalwijks dialect voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel [[pee-koffie]] genoemd, welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van Buisman. | ||
| Regel 6: | Regel 6: | ||
==Appendix== | ==Appendix== | ||
===Bronnen=== | ===Bronnen=== | ||
*[[Bert Stevens]], [[Koffie mee sekraai]]. | *[[Bert Stevens]], [[Koffie mee sekraai]]. | ||
}} | }} | ||
Huidige versie van 2 nov 2025 14:15
Sekraai is Waalwijks dialect voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel pee-koffie genoemd, welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van Buisman.