Naar inhoud springen

Sekraai: verschil tussen versies

Uit WaalwijkWiki
k 1 versie geïmporteerd
Geen bewerkingssamenvatting
Label: wikieditor
Regel 6: Regel 6:
==Appendix==
==Appendix==
===Bronnen===
===Bronnen===
----
 
*[[Bert Stevens]], [[Koffie mee sekraai]].
*[[Bert Stevens]], [[Koffie mee sekraai]].
}}
}}

Versie van 17 jun 2025 07:56

Advertentie voor Buisman uit 1938 (Wikipedia/Geheugen van Nederand).

Sekraai is Waalwijks dialect voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel pee-koffie genoemd, welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van Buisman.


Appendix

Bronnen